Кумысный продукт BioClub

Что такое кумысный продукт и чем отличается от классического кумыса

Классический кумыс — продукт молочнокислого и спиртового брожения свежего кобыльего молока, традиционный для кочевых народов Центральной Азии.

Кумысный продукт BioClub производится по той же технологии двойного брожения, но из сублимированного (восстановленного) кобыльего и коровьего молока. Это позволяет производить напиток круглый год — независимо от сезона дойки кобыл (подробнее о пользе кумыса).

Сублимация — щадящий метод: молоко обезвоживается при низкой температуре, что сохраняет белки, витамины и минералы. После восстановления и брожения продукт по составу и пользе близок к классическому кумысу.

Важно: продукт маркируется именно как «кумысный продукт», а не «кумыс», потому что по техническому регламенту ТР ТС 033/2013 название «кумыс» защищено и применяется только к напитку из свежего кобыльего молока.

Польза кумысного продукта

• Содержит живые пробиотические культуры (молочнокислые бактерии и дрожжи).
• Витамины группы B, C, A, D, E.
• Легкоусвояемый белок (расщеплённый при двойном брожении).
• Минералы: кальций, фосфор, магний.
• Низкая лактоза (большая часть расщепляется при брожении) — переносится людьми с лёгкой непереносимостью лактозы лучше, чем молоко или кефир.

Как пить кумысный продукт

• Лучше всего охлаждённым.
• Перед употреблением встряхнуть бутылку.
• Натуральный осадок — норма (это живые культуры).

Купить кумысный продукт BioClub в Алматы и Казахстане

ТОО «ЭнергоЭкоТрейдинг» — официальный дистрибьютор BioClub в Казахстане. Поставляем кумысный продукт BioClub (классический и медовый) оптом и в розницу: в магазины здорового питания, аптеки, рестораны и кафе Алматы и регионов. Минимальная партия и условия — обсуждаются индивидуально (оставить B2B-заявку).

Для заказа: +7 (708) 702-21-68, WhatsApp или Telegram.