Блог ЭнергоЭкоТрейдинг
Полезные статьи о натуральных продуктах, здоровом питании и традициях Центральной Азии
Компот из сушёных ягод и сухофруктов: пропорции и рецепты
Сколько сухофруктов класть на литр, варить или запаривать и как обойтись без сахара. Пять рецептов на миксах и ягодах BioClub.
Читать →
Сушёный шиповник: как заваривать, сколько настаивать и пить
Термос или кастрюля, сколько ягод на литр и сколько настаивать. Сколько в шиповнике витамина C на самом деле и кому стоит быть осторожнее.
Читать →
Соус терияки острый или нет? Разбираем вкус и виды
Классический терияки не острый, сладко-солёный с имбирём. У ТАМА также есть Острый и BBQ. Объясняем разницу за 3 минуты.
Читать →
Окрошка на квасе — какой квас выбрать и классический рецепт
Какой квас выбрать для окрошки, чем отличается окрошечный квас и классический рецепт на 4 порции.
Читать →
Чем полезен живой квас и чем он отличается от пастеризованного
Живые культуры, что говорят исследования и 5 отличий живого кваса от пастеризованного.
Читать →
Кумыс: что это, из чего делают, чем полезен и как пить
Что такое кумыс, из чего его делают и что о пользе говорят исследования. Чем кумыс отличается от кумысного продукта BioClub.
Читать →
Сок прямого отжима: что это, чем отличается и как выбрать
Три типа сока на полке, как читать этикетку и чем хорош формат Bag-in-Box.
Читать →
Горные травы Иссык-Куля — какие чаи из них делают и чем они полезны
Чабрец, мелисса, душица, шиповник — какие фиточаи делают из горных трав и как их правильно заваривать.
Читать →
Сухофрукты вакуумной сушки: чем отличаются и почему полезнее
Вакуумная сушка лучше сохраняет витамины. Сравнение технологий, обзор ягод BioClub и рецепт компота.
Читать →
Льняная каша и кисель — чем полезны продукты из семян льна
Омега-3, клетчатка, лигнаны — что в семенах льна и что о его пользе говорят исследования.
Читать →
Ладжан — что это за приправа и с чем её едят
Традиционная острая приправа Центральной Азии: три вида, с какими блюдами сочетается, чем отличается от аджики.
Читать →
Как выбрать соус терияки: классический, острый или BBQ
Гид по соусам терияки ТАМА — для каких блюд подходит каждый вкус и как правильно мариновать мясо.
Читать →
Диетическая лапша WITELA — 6 видов с полезными добавками
Пшеничная основа + 30% гречки, кукурузы, льна или овса. Чем отличаются 6 видов и 3 простых рецепта.
Читать →